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Astuces culinaires
Réchauffer au bain-marie
En tant que grande consommatrice des plats cuisinés en conserve, je vous propose ma petite astuce pour réchauffer vos bons petits plats ! Pour améliorer la qualité de mes repas, je réchauffe directement la boîte fermée au bain-marie, c’est à dire que je la trempe 10 min dans une casserole d’eau bouillante. Comme ça, la viande ou le poisson restent tendres et la sauce ne prends pas fond… et pas de problème de vaisselle :)
Vanessa G.
