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Les 1898

Traiteur depuis 1898, William Saurin est fidèle à la Gastronomie traditionnelle et propose des recettes nobles inspirées des tables françaises.

Cassoulet Toulousain
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Cassoulet au canard
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Choucroute Royale au Riesling
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Saucisses au Canard lentilles
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Petit salé aux lentilles
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Potée aux choux
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Coq au vin
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Boeuf bourguignon
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Mitonné de Mouton
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