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Saucisses au Canard lentilles

1898

Cette recette cuisinée à partir de quatre belles saucisses de canard et accompagnées de lentilles mijotées dans une sauce cuisinée à la graisse de canard, des carottes et des oignons grelots.

Un incontournable chez William Saurin dans sa version traiteur !

840g

Ingrédients

  • Lentilles précuites 30%
  • Eau
  • Saucisses au canard 24% (manchons de canard désossés, viande de porc, eau, sel, fibres de pois, stabilisants : diphosphates, polyphosphates; épice, boyau naturel)
  • Carottes
  • Oignons
  • Graisse de canard
  • Arômes
  • Persil
  • Sel
  • Affermissant : chlorure de calcium, épaississants : farine de graine de caroube et gomme de guar.

Viande d’origine Union Européenne.

Information allergènes : Traces de gluten, œuf, lait, céleri, moutarde, poisson, crustacés, mollusques.

Valeurs nutritionnelles

  • Energie 526 kj / 126 kcal
  • Matières grasses 5,6g
  • (dont acides gras saturés) 1,9g
  • Glucides 9,1g
  • (dont sucres) 0,7g
  • Fibres alimentaires 2,0g
  • Protéines 8,7g
  • Sel 0,90g

Nos engagements

  • Viande d'origine contrôlée UE
  • Sans exhausteur de goût
  • Nutriscore A
  • Sans conservateur
  • Matières grasses maîtrisées
  • Sans huile de palme
  • Boîtes en métal 100% recyclé et recyclable à l'infini
  • Teneur en sel réduite à 1%
  • Sans colorant

L’astuce de William

Pour la réchauffer, faites mijoter les Saucisses vos Saucisses de canard au lentilles à feu doux pendant 8 à 10 minutes.

Mon secret ? Ajoutez à votre goût, quelques lardons, de l’ail et du persil poêlés. Vous m’en direz des nouvelles, on se croirait chez Mamie !