La gamme 1898

Traiteur depuis 1898, William Saurin est fidèle à la Gastronomie traditionnelle et propose des recettes nobles inspirées des tables françaises.

Cassoulet Toulousain

Cassoulet au canard

Choucroute Royale au Riesling

Saucisses au Canard lentilles

Petit salé aux lentilles

Potée aux choux

Coq au vin

Boeuf bourguignon

Mitonné de Mouton