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Petit salé aux lentilles carottes

et ses oignions

Un concentré de produits savoureux réunis dans une cocotte pour vous régaler. De tendre morceaux de porc cuisinés avec des lentilles, des oignons, des carottes et une touche de thym pour relever le goût. Un régale aux saveurs campagnardes.

400g

Ingrédients

  • Lentilles précuites 38%
  • Eau
  • Viande de porc préparée en salaison précuite 25% (viande de porc, sel, stabilisant : triphosphate)
  • Carottes 4%
  • Oignons 1%
  • Saindoux
  • Arômes (dont LAIT, arôme de fumée)
  • Farine de BLE
  • Vinaigre de vin
  • Epaississants : gomme guar et gomme xanthane
  • Sel

Viande d’origine Union Européenne

Information allergènes : contient gluten (blé), lait.

Valeurs nutritionnelles

  • Energie 491 kj / 117 kcal
  • Matières grasses 3,5g
  • (dont acides gras saturés) 1,3g
  • Glucides 11g
  • (dont sucres) 0,9g
  • Fibres alimentaires 0,9g
  • Protéines 8,9g
  • Sel 1,0g

Nos engagements

  • Nutriscore A
  • Sans exhausteur de goût
  • Sans colorant
  • Viande origine contrôlée UE
  • Sans conservateur

L’histoire de la recette

Originaire du Puy-en-Velay, en Auvergne, le petit salé a traversé les ans pour régaler toujours plus de gourmands. Les auvergnats avaient pour habitude de mélanger les lentilles avec différents morceaux de porc conservé dans de la saumure. C’est ainsi que le petit salé aux lentilles est né.

Sa région

Situé au coeur du Massif central, l’auvergne est une zone rurale et montagneuse. Ce plat fait parti du patrimoine de la région.

L’astuce de William

Réchauffez 3 minutes au micro-ondes à puissance maxi et régalez-vous !