L’astuce de William
Pour réchauffer votre Cassoulet 100% volaille, un tour de 3 à 4 minutes dans le micro-onde en couvrant le plat ou à la casserole, faites mijoter à feu doux pendant 5 à 7 minutes. Et sinon, au four, faites dorer pendant 10 minutes environ.
Mon astuce pour sublimer votre Cassoulet 100% volaille, c’est de le faire gratiner au four. Saupoudrez votre plat de chapelure puis enfournez pendant 20 minutes. Parsemez de persil haché, accompagnez de quelques feuilles de salade et c’est prêt à déguster.