L’histoire de la recette
Plat emblématique de la cuisine bourguignonne, ce mets tient son nom des deux produits-phares du terroir bourguignon qui le composent : le boeuf et le vin rouge
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Accueil Les cocottes traditionnelles Boeuf Bourguignon
Le Boeuf Bourguignon, un incontournable des tables française. Des morceaux de boeuf marinés au vin rouge et dorés au four, accompagnés de pommes de terre et de carottes fondantes. Le tout avec une garniture aromatique composée d’oignons, d’ail et d’une pointe subtile de tomate.
Viande d’origine Union Européenne. Pommes de terre et légumes : origine UE et non UE
Plat emblématique de la cuisine bourguignonne, ce mets tient son nom des deux produits-phares du terroir bourguignon qui le composent : le boeuf et le vin rouge
EN BOURGOGNE
Le boeuf bourguignon est issu de la cuisine dite de la « côte vineuse » et plus précisément des départements de la Côte d’Or et de la Saône et Loire.
Réchauffez 3 minutes au micro-ondes à puissance maxi et dégustez !